预制菜分两种：熟的成品菜和生的半成品菜

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主题:预制菜分两种：熟的成品菜和生的半成品菜
3楼|leviathan|2025-09-19 18:30:49|展开
对后者，官方标准有漏洞，忽略了生食或半熟食的超长保质期。
一年的半生羊腿，两年的半熟西兰花，不算预制菜。
第一天做好的菜熬好的汤，放冰箱保存，第二天第三天加热之后，却成了妥妥的预制菜。

【在 ape 的大作中提到: 】
: 前者是纯纯预制菜
: 后者，现在官方怎么定义？
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9楼|leviathan|2025-09-19 20:48:47|展开
预制菜，而且预制过程，已经明明白白告诉消费者（就是你）了。
换做西贝，会大力宣传为：新鲜现摘有机香椿头，然后卖个高价。

【在 teadusk 的大作中提到: 】
: 我妈把春天的香椿烫熟放进冰箱冷冻，冬天还拿出来炒鸡蛋，算什么？
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修改:leviathan FROM 183.193.51.*
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