- 主题:西贝的基本盘是自以为精致的娃妈
价格有点儿小贵,但能承受,店面明亮卫生,给娃穿个I love U的小围裙,几个小碟子摆摆,精致,还不便宜,能提供情绪价值。
至于吃的嘛,差不多就行。这类妈妈大多不太会做饭,或者懒得做饭,能吃有味道就行。
贾老板赚的就是这个钱,这个群体是价格弹性最低的大众消费者,刀法不可谓不精准。
看到有板油竟然被洗脑到认为西贝没有替代品,只能说佩服贾老板,做商业有一套的,这次也是膨胀了才翻车。
--
FROM 114.254.2.*
花钱么,买卖自由,顾客心里也清楚有溢价,而且一般也清楚溢价并非对应着吃食,而是环境、服务这些。
我惊讶的是这些人对于入口东西的标准之低。我也不是一个对吃食挑剔的人,但西贝却能突破我的底线,真的是太难吃了,这里再顺带说一家,眉州东坡。
【 在 freeshierly @ [FamilyLife] 的大作中提到: 】
:
: 人傻钱多还懒。养孩子不上心,没想到花了钱西贝更懒。
--
FROM 114.254.2.*
就是这几天刷视频观察出来的哈
【 在 QuickLinks @ [FamilyLife] 的大作中提到: 】
:
: 真能发散
: 【 在 xcfm 的大作中提到: 】
: : 价格有点儿小贵,但能承受,店面明亮卫生,给娃穿个I love U的小围裙,几个小碟子摆摆,精致,还不便宜,能提供情绪价值。
: : 至于吃的嘛,差不多就行。这类妈妈大多不太会做饭,或者懒得做饭,能吃有味道就行。
--
FROM 114.254.2.*
是的。灯光 色彩这些,对娃比较友好
【 在 sherry2010 @ [FamilyLife] 的大作中提到: 】
:
: 其实还有一点,就是娃喜欢,这个没办法
: 西贝在哄娃这块是有一套的
:
: 【 在 xcfm 的大作中提到: 】
--
FROM 114.254.2.*
最喜欢吃牛肉拉面,商场里的很多也能吃,比如烤鸭什么的,但西贝是我黑名单上的极少数餐馆了
【 在 tiantian0508 @ [FamilyLife] 的大作中提到: 】
:
: 好奇你觉得好吃的餐馆有哪些(PS,不是为西贝说话)
:
: 【 在 xcfm 的大作中提到: 】
: : 花钱么,买卖自由,顾客心里也清楚有溢价,而且一般也清楚溢价并非对应着吃食,而是环境、服务这些。
--
FROM 114.254.2.*
的确,贾老板都说了 儿童餐是西贝毛利率最低的品类,不算贵
真正贵的是给成人的餐食,还用的是转基因大豆油,赞!
【 在 FDA @ [FamilyLife] 的大作中提到: 】
:
: 随便脏兮兮盒饭还20-30那
:
: 西贝那么多小碟
:
--
FROM 114.246.237.*