西贝事件正如我说的：很多人低估了做饭要付出的劳动力

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主题:西贝事件正如我说的：很多人低估了做饭要付出的劳动力
234楼|wsnsw|2025-09-16 09:42:27|展开
实事求是讲，两年属于扯淡了吧。
基于成本讲，也不至于这么干吧
【在 wust1992 的大作中提到: 】
: 每天早上炖好就行，但也不至于吃2年前的机吧。要不就不卖炖鸡就行了。西兰花两年是刷新了我认知
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269楼|wsnsw|2025-09-16 10:44:41|展开
一般是早上就炖了，但是量偏少，以避免剩下
【在 threebird 的大作中提到: 】
: 按传统方法炖只鸡试试就知道了。
: 另外顾客点了个炖鸡，要真开始做的2小时，怎么解决？
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