- 主题:西贝的做法超出了我的想象
我感觉冷冻的比较吓人吧。不管卖多少钱,居然能吃到保质期24个月的冷冻西兰花,我是不敢想。肉夹馍这家伙都是冷冻的,我得天,我一个陕西人,我真想啐他一脸,侮辱了肉夹馍这个词。今天看到西贝的整改通知,说要把大豆油换成非转基因大豆油,感情这家伙一直在用转基因大豆油,真是丧良心了。以前他们起家的时候,整天说没有味精放心食用,现在真的是丧良心。怪不得这些年西贝一点都不好吃,这几年我一年可能最多吃一次,每次吃完都没有想要吃第二次的欲望。
【 在 Anessaa 的大作中提到: 】
: 所以大家喷的也不是冻品,喷的是拿预制卖新鲜的价还死不承认预制
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所以它家的饭菜是越来越不好吃了。
【 在 gogo4528 的大作中提到: 】
: 你去看看那个鸡汤面的现熬鸡汤、鱼汤的视频,能不恶心就算你赢,烧一锅水,把一个料理包倒进去搅搅,感觉还不是泡个方便面
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感觉他的那个中央应该等于 西贝统一采购部,供货商都是其他公司,和西贝没关系吧。
【 在 baldur 的大作中提到: 】
: 他那怎么能算中央厨房+门店,纯粹就是中央冷库+食品解冻车间,可以理解为拼好饭料理包堂食版,没啥区别。
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冻肉前一天煮。他们自己有说羊腿肉,羊肉串都是冻肉,化了后自己做。保质期9个月。
【 在 renurenu 的大作中提到: 】
: 就那个牛大骨不知道什么工艺那么香
: 死贵死贵还去晚了还经常卖光
: 要是冻的真是打死我这个吃货的脸了
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之前听一个朋友说,年底公司聚餐,第一次去一家饭店吃完。第二次部门去另一家饭店吃饭,吃到的菜品样式和第一次吃的大差不差,很多菜是一模一样的。
【 在 buaayly 的大作中提到: 】
: 这样的话,使用同一个供应商的不同品牌饭馆,菜的味道是不是很相似啊?
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他刚发家的时候确实挺好吃的。现在每况愈下。记得当时开始吃的时候是2011到2012年左右
【 在 flyingfairy 的大作中提到: 】
: 西贝很难吃啊,我吃过一次就不去了,为啥大家讨论的这么热火朝天啊。
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