- 主题:不懂就问：费大厨的小炒肉是现炒的吗？
求解
- 来自 水木说
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FROM 223.72.64.*
显然不是
【 在 wyf9198 (还有什么青？) 的大作中提到: 】
: 求解
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: - 来自 水木说
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FROM 36.98.3.*
不是。全国湘菜馆都有辣椒炒肉这道菜，都不是现炒的，要不然它不可能做的那么快那么大量，你看每天中午外卖得卖出去多少份辣椒炒肉？要是都现炒的，厨师都得工伤了。
【 在 wyf9198 的大作中提到: 】
: 求解
: - 来自 水木说
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FROM 111.198.247.*
真的吗，我觉得还挺好吃的啊
【 在 newzzdx 的大作中提到: 】
: 不是。全国湘菜馆都有辣椒炒肉这道菜，都不是现炒的，要不然它不可能做的那么快那么大量，你看每天中午外卖得卖出去多少份辣椒炒肉？要是都现炒的，厨师都得工伤了。
- 来自 水木说
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FROM 223.72.64.*
费大厨是现炒的
肉是现切的
但是猪可能是前年死的
【 在 wyf9198 的大作中提到: 】
: 求解- 来自 水木说 ...
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FROM 120.245.0.*
是好吃啊，而且还快，可以大规模往外卖。其实我有时候觉得预制菜没什么不好，制定好标准就行了。因为外卖本来就追求快，而且又便宜，你想吃现炒的菜，想想也不可能啊，炒菜的速度根本赶不上点菜的速度，人家怎么挣钱？
【 在 wyf9198 的大作中提到: 】
: 真的吗，我觉得还挺好吃的啊
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: - 来自 水木说
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FROM 111.198.247.*
应该也是预制菜
我还挺喜欢吃
【 在 wyf9198 (还有什么青？) 的大作中提到: 】
: 求解
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: - 来自 水木说
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FROM 114.241.86.*
他家透明厨房有人切肉啊，也不是现炒的？
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FROM 125.33.202.*