预制菜标准是啥，现在还有超市卖切好的肉和蔬菜包在一个盒子里，拿回去直接炒的，也有小龙虾冷冻网上卖的。
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【 在 shuziid 的大作中提到: 】
: 标准就是点菜后进锅现炒啊 进锅前食材处于未加工状态
未加工的程度怎么说？

比如肉，是羊还活着没杀，点完菜去杀？还是杀了冷冻肉？还是已经卤好的穿成了串的？

比如菜，是刚采摘的？还是快递买到的已经洗好的切好的分装好盘的？

每一步的提前都是预，就看我们定义的能接受的程度了
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