- 主题:你吃面食吗？面粉允许加滑石粉
面粉在生产过程中是不会添加滑石粉的。面粉厂通常采用空气抽送的方式，将磨制好的面粉抽走，这样就不会有面粉粘附在滚筒上，从而避免了发热的问题，深圳面粉厂以及沃尔玛面粉的加工厂肇庆福佳德面粉有限公司均表示，他们生产的面粉都是纯小麦制品，不添加任何其他成分。
所以，你不要以个别不良商家的不良做法，来打死全行业
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没统计过，大牌子肯定不加，因为机器先进，加滑石粉就是怕小麦加工成面粉的时候粘到机器上，把机器搞坏，老式机器肯定要加滑石粉，只是加多加少，所以以前很多大陆牌子的面粉不能做面包，因为滑石粉加多了，发酵不起来
【 在 airbus001 的大作中提到: 】
: 到底加滑石粉是个别的，还是不加滑石粉是个别的？
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面粉的合法添加剂里没有滑石粉，但你加一点，只要别超量，也不违法，无良商家会多加
【 在 bdi 的大作中提到: 】
: 标准是普通面粉可添加不超过1.5%
: 滑石粉中还有石棉
: 几乎很难有不加滑石粉的纯面粉
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以前确实普遍加，因为机器和技术落后，现在机器早就更新换代了，只有小作坊还在使用老机器
【 在 sosei 的大作中提到: 】
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并不是，漂白的方法很多，滑石粉主要是滑，小麦加工成面粉的过程中，因高温会黏
【 在 bdi 的大作中提到: 】
: 跟机器没关系， 添加滑石粉是很多的
: 纯的面粉，其实都是发黑的，加了滑石粉，才会白的好看
: 要吃不加添加剂的面粉，只有自己磨
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