我炖肉都是早上起来洗漱的同时焯水，一般洗漱完了也就焯完水了，然后放高压锅或者砂锅里炖，之后就上班去了，回家就炖好了啊，炖了一个白天特别软烂
炖肉那么长时间，非得等着啊
【 在 yonghengid 的大作中提到: 】
: 净扯，你二十多分钟能炖肉、炖排骨？还玉米排骨，呵呵
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收拾麻烦，所以我说那二十多分钟不包括收拾的时间
【 在 m99566 的大作中提到: 】
: 我觉得20分钟四菜一汤从开始洗菜配菜到最后完成时间根本不够， 除非做一些简易的菜，比如说切个肠，拍个黄瓜，切个现成的酱牛肉，那样比较快1， 而且还要做主食，然后盛饭端盘子端碗，吃完饭还要刷锅，洗碗，擦桌子。
: :现代家庭自动化程度很高了，做饭很容易…:比如我，二十多分钟能搞定三四个菜一个汤。可以早晨出门前高压锅炖个肉，下班回来炒个
: - 来自 水木社区APP v3.5.7
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洗菜摘菜管，收拾灶台只能简单收拾下，这俩包括在那二十多分钟内
洗锅洗碗擦地啥的不包括
【 在 weakiwife 的大作中提到: 】
: 你是不是不用管洗菜、收拾灶台、洗碗、洗锅啥的？
: 要是光炒的话，我比你还快~
: 关键就是准备和收尾工作太多
: ...................
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是的，这就是为啥有人觉得我吹牛逼…
我摘菜洗菜到切好所有配菜也用不了五分钟，有些人这五分钟菜都摘不完，他们菜要一根一根摘然后一根一根洗的
我可以同时炒菜+拌凉菜+做汤，有时候还可以同时摊个糊塌子，煮个玉米热个半成品的蒸饺烧卖啥的，然后二十分钟全弄好了，有人就得一个个来。不炒菜做个打卤面炒饼芝士意大利面三明治啥的更省事儿
炖肉时间确实是长，但是准备工作我都是早上洗漱时一起做了，回家时都炖了一天，晚餐吃刚刚好
【 在 florayong 的大作中提到: 】
: 每个人对做饭的定义不一样
: 有人是从备菜开始，而你一般选择提前备菜
: 有人备菜比较复杂，洗菜就几十分钟，你这边快
: ...................
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前一晚上拿出来，吃的时候就化了
【 在 yonghengid 的大作中提到: 】
: 请问有什么解冻的快速方法吗，我总是等解冻等到崩溃
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