- 主题:羊肉串的肉需要洗一下吗
有啥不卫生的，你买肉馅回家会洗吗？
【 在 amethystcat (五月) 的大作中提到: 】
: 卖羊肉串的说不洗，洗了不好吃
: 但自己总觉得不卫生
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FROM 223.66.33.*
有180度高温的烘烤，怕啥。
【 在 wurin (歪理大王) 的大作中提到: 】
: 我自己吃无所谓，是有小朋友也吃想仔细一点。
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其实吧，主要是油了马乎的，洗也洗不干净。油的东西，不用洗洁精，只用水洗怎么可能洗干净，还不如不洗来的更干净。
【 在 wurin (歪理大王) 的大作中提到: 】
: 你下回早点来吧，我这都洗完了才知道不用洗。明天是炭火烤，还有灰呢，真不如不洗了。
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你大可不听，但是事实上，一般食堂、饭店、饺子馆的食材，能不洗就尽量不洗，像肉类、韭菜、白菜、粉条之类，洗不洗对干净影响不大，但是严重影响效率。
【 在 wurin (歪理大王) 的大作中提到: 】
: 我可不听你这个外行忽悠我了
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