- 主题:现代人好惨,吃不到现做的热饭热菜
你还不知道?机场肯定不让用明火,商场也有很多禁止明火,所以某莜面村都是中央厨房配送的半成品,加热就能上桌
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 不让用明火,还开啥饭店。。。。
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: 【 在 skyfromheart (skyheart) 的大作中提到: 】
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不止是快餐,开在商场里的餐厅,都是这样啊,比如某莜面村,就是中央厨房配送的半成品
【 在 gogogjj 的大作中提到: 】
: 那你为啥不选好的 什么叫吃不到?快餐就代表全部了?
: 【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: : 美食是一种享受啊,你生活中应该是一个很无趣的人吧,无欲无求
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很多大型商场禁用明火,没有燃气管道,他们的饭菜怎么做出来还想不到吗?连锁餐厅都是中央厨房配送半成品,现场再加热。
【 在 hanbinger 的大作中提到: 】
: 商场里?不会吧。
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: 【 在 skyfromheart (skyheart) 的大作中提到: 】
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我是说去饭店吃饭吃不到新鲜做的,家里肯定可以了啊
【 在 timonium 的大作中提到: 】
: 你这现代人指的是没家的人,还是没娃的人,还是没妈的人?估计是没钱的人?
: 有家的人,很少在外吃饭,尤其是早晚餐。有娃的人更是会给娃单独做营养餐。有妈的人不用说了,那绝对是最幸福的。
: 没钱估计是你所谓的“现代人”的标准。
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是啊,传统烹饪方式不适合规模大的饭店,尤其是连锁饭店,他们都是追求翻台率的
【 在 rocfirst 的大作中提到: 】
: 上菜慢了也不行,现做需要一个小时以上
: 【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: : 吉野家,麦当劳,肯德基这样的快餐不用说了,基本都是半成品,汤和粥是冲泡的,饭是料理包。
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田老师,和合谷,吉野家,还有个什么酸菜鱼都属于料理包。
麦当劳肯德基的粥和豆浆是冲泡的,油条是复原油条,汉堡算是现做的
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 麦当劳肯德基的汉堡其实都是现做的。肉饼都是现炸的,从生食加工成熟食,吉野家算是料理包。
: 【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: : 吉野家,麦当劳,肯德基这样的快餐不用说了,基本都是半成品,汤和粥是冲泡的,饭是料理包。
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高级一点可以,不是说法餐一吃几小时的,也是一个个菜上
【 在 skyfromheart (skyheart) 的大作中提到: 】
: 是啊,传统烹饪方式不适合规模大的饭店,尤其是连锁饭店,他们都是追求翻台率的
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现做的饭馆多的很
【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: 吉野家,麦当劳,肯德基这样的快餐不用说了,基本都是半成品,汤和粥是冲泡的,饭是料理包。
: 很多连锁饭店,特别是商场里的饭店,有很多不让用明火,所以很多菜都是半成品,简单加热就上桌了。
: 新鲜现炒的菜越来越少见了。。
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关键大饭店也是这么做的,某东坡,挺爱吃它家包子,后来发现包子是流水线生产的速冻包子,疫情期间还对外卖过速冻包子,缓解之后又不卖了。
【 在 wyfzjy 的大作中提到: 】
: 只要不加有害材料,在外面吃顿简餐快餐,快速填饱肚子,蛮好。安全问题有关部门应该多多关注,这个没问题的话,是很不错值得鼓励的模式啊。
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: 【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
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你没看过加工过程吧。。田老师,吉野家,和合谷都是料理包,肯德基麦当劳的粥都是冲泡的,豆浆是冲的。
【 在 Optimal 的大作中提到: 】
: 胡说八道
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: 【 在 skyfromheart (skyheart) 的大作中提到: 】
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