- 主题:有用过水波炉的吗
除了贵,都挺好。
【 在 btsmtoumima 的大作中提到: 】
: 看小红书介绍,东芝的水波炉不错啊。蒸烤微一体机。
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这个说的对。温度过高(刚烤完)是不能微波的,要降温下来才能启动。
好处是(高端机型)温控准、智能控温效果好,另外感觉上微波没那么干了,估计是中间给喷水了。
【 在 jpye 的大作中提到: 】
: 不受空间限制的话,还是分开的好,就像卫生间干湿分离一样,一体的没法几样同时进行,总有打架的时候,比如长时间烤的时候,你就没法用微波炉了
: 使用环境也会相互影响,
: 微波炉有时候会有东西溅出来,没及时清理或者清理不彻底,就可能被反复烤,或者呆在蒸的环境下也不好
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蒸不行,蒸汽不够,功率放在那儿呢,也就凑合用。肯定比燃气蒸锅差远了。
【 在 btsmtoumima 的大作中提到: 】
: 肯定是看上了省空间啊。厨房小,现在一个微波炉一个烤箱,占了一半的面积,还有一个大蒸锅。如果一个机器解决的话,那就太好了。
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区别很明显。对蒸要求不高的可以。蒸馒头啥的都没问题,大闸蟹也没问题。不做高级蒸菜应该还可以。
烤也是一样,不做高级的菜问题不大。
【 在 pancake 的大作中提到: 】
: 蒸这个操作,跟功率关系大么?
: 就是利用水蒸气接触食物进行加热,是不是只要能保证水持续沸腾,蒸汽的温度就不会有太大差别?
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