除非热锅凉油（生油味），否则只有涂层才不沾  
  
【 在 lytong (xxx) 的大作中提到: 】
:  看dy，好像都是流行精铁，无涂层，氮化熟铁锅？不知名品牌6，70，大品牌要300多？区别大吗？
:  还有一种什么钛合金，也是无涂层，不粘锅，和氮化处理的哪一种真正不粘，安全？
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