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主题:咖啡油脂会导致胆固醇升高
楼主
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Thomasshit
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2026-01-11 13:11:49
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看了几篇论文,咖啡里的油脂确实会导致胆固醇高,而且是低密度脂蛋白。
之前表达有误,我再补充一些。
是未过滤的咖啡中含有的二萜类化合物会影响肝脏,干扰肝脏清除血液中低密度脂蛋白的能力,从而可能导致其水平升高。并不是说是咖啡中本身的胆固醇沉积到了血管里。
需要用滤纸过滤把油脂吸附掉才能解决这个问题。后来我干脆把咖啡机放闲鱼上卖了,换成手冲壶了。
发自「今日水木 on 2206122SC」
--
修改:Thomasshit FROM 223.104.44.*
FROM 120.244.138.*
2楼
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Thomasshit
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2026-01-11 13:20:09
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我现在喝滤纸冲的,感觉味道还不错,主要是低密度脂蛋白已经不能忽视了。。。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 喝咖啡不喝油脂,相当于喝茶只喝陈茶,弄不好还是普洱。
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发自「今日水木 on 2206122SC」
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FROM 120.244.138.*
6楼
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Thomasshit
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2026-01-12 09:31:49
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仅供参考~
【 在 richiter 的大作中提到: 】
: 不是假的就是片面的,没有任何参考价着
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发自「今日水木 on 2206122SC」
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FROM 123.114.242.*
7楼
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Thomasshit
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2026-01-12 09:32:33
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仅供参考~
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 其实绝大部分的咖啡都没啥油脂。
: 咖啡豆里总共也没多少油脂,而且绝大部分人根本提取不出来,
: 就算用意式机也是做的手冲咖啡。
: --
发自「今日水木 on 2206122SC」
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FROM 123.114.242.*
8楼
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Thomasshit
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2026-01-12 09:33:26
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我好像很钝感,喝不太出来各种风味
【 在 mustmust 的大作中提到: 】
: 手冲很好。自己手冲,比外面卖的好的多,更能品味到豆子的风味。
:
: 发自「今日水木 on iPhone 14 Pro Max」
: --
发自「今日水木 on 2206122SC」
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FROM 123.114.242.*
19楼
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Thomasshit
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2026-01-12 13:03:14
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我可能喝的太多了,饮食清淡低密度脂蛋白还是高,现在换滤纸的一个月了,过两天再去查查看
【 在 caibird 的大作中提到: 】
: 一天一杯意式浓缩应该没什么影响吧,我的低密度在边缘,平时肉都吃的少了,再戒了咖啡,感觉少了很多乐趣
:
: 发自「快看水母 于 23127PN0CC」
: --
: -/------
发自「今日水木 on 2206122SC」
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FROM 223.104.44.*
20楼
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Thomasshit
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2026-01-12 13:03:55
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我可能是喝的太多了
【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 咖啡里那么一点点油脂沫沫有个p影响啊。。。总量连一滴油都没有,比吃饭的油脂小两三个数量级。。。
: --
发自「今日水木 on 2206122SC」
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FROM 223.104.44.*
22楼
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Thomasshit
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2026-01-12 13:04:35
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喝得少还好
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 是
: 现在有人说脱脂牛奶都是噱头了
: 随便吃点东西
: 也比那个脂肪多
: --
发自「今日水木 on 2206122SC」
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FROM 223.104.44.*
23楼
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Thomasshit
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2026-01-12 13:06:14
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18g豆子,我算了一下我一年300天*4*18
要喝掉21.6kg豆子
【 在 HBaiBai 的大作中提到: 】
: 一杯咖啡用不了多少豆子吧,不能脱离量谈有害
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发自「今日水木 on 2206122SC」
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FROM 223.104.44.*
32楼
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Thomasshit
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2026-01-12 14:37:20
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现在买本地烘焙咖啡豆很方便的,基本上都是买新鲜的回来养2-3个礼拜喝
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 嗯,的确不少,每天4杯双份,感觉比我都多。
: 但你的咖啡豆应该不是新鲜的,就没多少油脂。
: 喝得油脂远没有我多。
: --
发自「今日水木 on 2206122SC」
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FROM 223.104.44.*
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