- 主题:称重太麻烦,自己做了个量杯
这真的不准,不同的豆子密度有很大差别,亲测。
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FROM 222.128.5.*
时间流失重量的不准和不同咖啡豆不准之间虽然都不准,但是后一个是一个更大的干扰项。你控制了一个变量总比自我放飞好一些。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 就算相同豆子,不同烘焙程度,密度也不一样
: 就算相同烘焙程度,随着时间流逝,密度也不一样。
: 所以称重本来就完全没有必要。
: ...................
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最推荐的就是拿到一包新豆,马上称重分装。这样,即使各种因素导致绝对重量有差,但是分装豆之间基本无差别,这样萃取参数是恒定的。
【 在 FLYBBS 的大作中提到: 】
: 就算相同豆子,不同烘焙程度,密度也不一样
: 就算相同烘焙程度,随着时间流逝,密度也不一样。
: 所以称重本来就完全没有必要。
: ...................
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