- 主题:全自动咖啡机根本没法喝?有同感吗?
其实跟机器关系不大,豆子放外面太久了
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 比起半自动咖啡机,全自动出品都非常难喝,香气基本很少。是我喝的机器太弱还是本来就这样?
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FROM 223.70.218.*
说的就是同样的豆子,全自动的机器出品没法喝
【 在 niu2 的大作中提到: 】
: 其实跟机器关系不大,豆子放外面太久了
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FROM 222.249.235.*
同样豆子,全自动都是发一堆在仓盒里,暴露空气里一周起步吧
半自动一般现磨现倒一些豆子
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 说的就是同样的豆子,全自动的机器出品没法喝
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FROM 223.70.218.*
豆仓也不是密封的,有啥区别?再说我半自动的也是每次倒满豆仓啊
【 在 niu2 的大作中提到: 】
: 同样豆子,全自动都是发一堆在仓盒里,暴露空气里一周起步吧
: 半自动一般现磨现倒一些豆子
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FROM 222.249.235.*
说反了吧,星巴克 几乎全是全自动的机器
【 在 shensheng 的大作中提到: 】
: 专业咖啡店里没有全自动的机器,包括用车拉到半山腰去卖咖啡的那种流动店铺。
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FROM 116.128.189.*
从星巴克的例子来看,确实是这样,不知道什么原因
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 说的就是同样的豆子,全自动的机器出品没法喝
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FROM 116.128.189.*
这不又是一个西贝吗!还卖那么贵
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全自动的主要问题,应该是机器的豆,消耗的太慢,存放时间太长+机器本身缺乏清理。
半自动咖啡店好喝,主要是流水太快了,不停的都是上新豆,刚摆上,气味还在就做出来了。
新豆 vs 成豆
【 在 Nay 的大作中提到: 】
: 比起半自动咖啡机,全自动出品都非常难喝,香气基本很少。是我喝的机器太弱还是本来就这样?
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两码事,做好喝的咖啡是个精细活,全自动只能干糙活,好喝才怪。
【 在 wholeholes 的大作中提到: 】
: 全自动的主要问题,应该是机器的豆,消耗的太慢,存放时间太长+机器本身缺乏清理。
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: 半自动咖啡店好喝,主要是流水太快了,不停的都是上新豆,刚摆上,气味还在就做出来了。
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--来自微微水木3.5.16
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FROM 39.152.24.42
我公司的全自动豆子也消耗的快,豆子跟我自己是一样的,但口味就是天差地别。所以我觉得不是豆子问题,是设备差异。
【 在 wholeholes 的大作中提到: 】
: 全自动的主要问题,应该是机器的豆,消耗的太慢,存放时间太长+机器本身缺乏清理。
: 半自动咖啡店好喝,主要是流水太快了,不停的都是上新豆,刚摆上,气味还在就做出来了。
: 新豆 vs 成豆
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