- 主题:高压锅炖煮太伤营养
想给娃补锌。
一直用高压锅炖各种肉+菌类，现在觉得这种方法营养都流失到水里去了。
是不是改成炒更好？
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喝汤相当于吃脂肪啊
【 在 SHUOT (瞎忙) 的大作中提到: 】
: 那就喝汤吃肉啊
: 【 在 muhua 的大作中提到: 】
: : 想给娃补锌。
: : 一直用高压锅炖各种肉+菌类，现在觉得这种方法营养都流失到水里去了。
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FROM 114.249.195.*
约等于600
【 在 refactoring (god) 的大作中提到: 】
: 楼主高考多少分？我做个科学研究
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FROM 223.104.41.*
矿物质会流失到水里，看过资料，干菌和鲜菌的矿物质营养差别很大。
【 在 ssora (Allah Akbar) 的大作中提到: 】
: 营养分很多种的， 你要说具体那种营养。 比如肉类， 炖烂一点， 肯定利于蛋白质吸收啊
: 维生素那种， 肯定是生的最好。
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: 矿物质这种， 怎么做都差别很小。
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FROM 114.249.195.*
小熊糖是啥？
【 在 ssora (Allah Akbar) 的大作中提到: 】
: 那肯定， 喝汤呗。 矿物质这种一片小熊糖就搞定了， 别在意。
: 主要营养还是蛋白质， 碳水。
: 【 在 muhua 的大作中提到: 】
: : 矿物质会流失到水里，看过资料，干菌和鲜菌的矿物质营养差别很大。
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