肥皂的原料
肥皂是脂肪酸金属盐的总称。通式为RCOOM，式中RCOO为脂肪酸根，M为金属离子。日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18，金属主要是钠或钾等碱金属，也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。
【 在 sailvan10 (Samuel Vampire) 的大作中提到: 】
: 为了纪念化学学科所取得的成就及对人类文明的贡献，联合国将2011年定为“国际化学年”。希望在全球范围内通过一系列公众参与的活动的举行，提高公众对化学的认识，增进公众对化学的欣赏和了解。这是每个化学人值得骄傲的一年，也是每个化学人应该孜孜不倦努力工作的一年。
: 借此时机，我们化学系的10级研究生愿意尽自己的微薄之力，与大家共享自己搜集的生活中的化学系列知识，共同关注自己的生活与健康，共庆母校百岁寿辰。
: 此讨论贴将每天更新，为大家介绍生活中的一些小知识，也欢迎大家积极跟帖提问，我们将尽力为大家解答。
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