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主题:Re: 请问菜油的成分是什么?
楼主
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eyht
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2004-03-04 16:08:27
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菜油的主要成分是甘油三酸酯
酸基主要为18个碳的直链羧酸,另外可能带一到三个双键
【 在 knowUNknow (大亮) 的大作中提到: 】
: 再做实验,用到的硅油不溶于菜油一类的有机溶剂,但是溶于戊酸一类的有机酸,现在
: 是想找一个能像菜油一样比较纯的油类,又能与硅油互不溶的。
: 大侠们给点建议啊!
--
FROM 210.72.12.*
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