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主题:硝酸钠可以用作食品加工保水剂么?
楼主
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uncleal
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2006-06-22 07:05:48
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只看此ID
好像可以作防腐添加剂,但是不知道能不能作保水剂,可以用的话浓度是多少呢?
--
FROM 221.210.155.*
1楼
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olgal
|
2006-06-22 10:12:19
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只看此ID
作防腐剂的是亚硝酸钠
【 在 uncleal (云淡风轻) 的大作中提到: 】
: 好像可以作防腐添加剂,但是不知道能不能作保水剂,可以用的话浓度是多少呢?
--
FROM 222.26.6.*
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