查一下各种溶剂的logP值，找差别比较大的。

问题是脂肪酸甲酯和脂肪酸的logP区别太小的，热力学上来说，物理萃取基本上是不可行的。

当然，如果你找到化学作用上有选择性的萃取剂也可以。

logP查询可以查阅
Chimical reviews, Vol 71, No.6 Page 525.
Partition coefficients and thier uses.

【 在 eyht (eyht) 的大作中提到: 】
: 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
: 发信人: eyht (eyht), 信区: Chemistry
: 标  题: 有什么办法可以脱除甲酯中的微量脂肪酸吗？
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