请教一个博士后说的，明胶可以在50到60度之间溶解，
于是自己做实验想搞清楚在这个温度下明胶的溶解度是多少，
加明胶加的太麻烦了，现在加到1.5%是应该能溶的，
请问有没有人知道这个问题呵，明胶在55度的溶解度是多少？
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