湖南烟熏的我吃不惯，那个好保存，他们就挂着不放冰箱。

【 在 twoeyes @ [Bull] 的大作中提到: 】
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: 想起来你那儿和湖南差不多一个纬度，不怪得湖南人那么喜欢腌肉了
: 【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: :
: : 也不算糊弄，我们家老祖宗就这么腌，北京太干了广东太热了，好像就我们这边腌咸肉比较合适。腌一个礼拜，拿出来挂二三十天，立春之前最好就分割进冰箱了。

#发自zSMTH@V2415A
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