扬中的河豚吃起来有很大差异吗？

春节去了镇江，在一家应该是当地人为主的好像河豚也算特色的店里点了河豚，大概200一条吧，做法应该算是红烧。

但没觉得鲜美，就是觉得腻得慌。就那么一点最后混着米饭都没吃完。

请教：是吃的时候的问题，还是做法的问题，还是河豚不正宗的问题？

【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 吃河豚得去扬中，嗯。欢迎你。
: 发自「今日水木 on V2415A」
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