- 主题:烧菜
说说自己最近做饭的心得
红烧各种鱼，我是真心做不了
这个煎鱼我就控制不了火候
所以，我现在改良了一下
先炒肥肉，再放洋葱，蒜瓣，生姜，加黄酒，酱油，蚝油，白糖
再放开水，水再次烧开，放海鲜
时间一定要短，超过5分钟
这个菜就没法吃了
还有就是，能清蒸的，咱就清蒸吧
只要时间控制好，大多挺好吃的
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FROM 223.104.42.*
我一般黄花鱼都红烧
清蒸鲈鱼桂鱼啥的
【 在 miku 的大作中提到: 】
: 说说自己最近做饭的心得
: 红烧各种鱼，我是真心做不了
: 这个煎鱼我就控制不了火候
: 所以，我现在改良了一下
: 先炒肥肉，再放洋葱，蒜瓣，生姜，加黄酒，酱油，蚝油，白糖
: 再放开水，水再次烧开，放海鲜
: 时间一定要短，超过5分钟
: 这个菜就没法吃了
: 还
: ..................
发自「今日水木 on iOS」
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FROM 36.112.32.*
为啥放洋葱不是大葱葱白
【 在 miku 的大作中提到: 】
: 说说自己最近做饭的心得
: 红烧各种鱼，我是真心做不了
: 这个煎鱼我就控制不了火候
: 所以，我现在改良了一下
: 先炒肥肉，再放洋葱，蒜瓣，生姜，加黄酒，酱油，蚝油，白糖
: 再放开水，水再次烧开，放海鲜
--发自 ismth(丝滑版)
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FROM 61.48.146.*
大黄鱼，我有时候红烧
有时候清蒸
【 在 redapple2011 的大作中提到: 】
: 我一般黄花鱼都红烧
: 清蒸鲈鱼桂鱼啥的
: 发自「今日水木 on iOS」
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FROM 223.104.42.*
不知道呀
【 在 ndt 的大作中提到: 】
: 为啥放洋葱不是大葱葱白
:
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FROM 223.104.42.*
我最近买的老抽没买对，太影响菜品色泽了
【 在 miku 的大作中提到: 】
: 说说自己最近做饭的心得
: 红烧各种鱼，我是真心做不了
: 这个煎鱼我就控制不了火候
: ...................
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FROM 117.136.0.*
主要是洋葱处理起来没有大葱方便
【 在 miku 的大作中提到: 】
: 不知道呀
:
: 【 在 ndt 的大作中提到: 】
: : 为啥放洋葱不是大葱葱白
--发自 ismth(丝滑版)
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FROM 61.48.146.*
厉害了
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FROM 99.22.206.*
晒一下，馋死飞天
【 在 miku 的大作中提到: 】
: 说说自己最近做饭的心得
: 红烧各种鱼，我是真心做不了
: 这个煎鱼我就控制不了火候
: ...................
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FROM 75.181.39.*
我晕
- 来自 水木社区APP v3.5.7
【 在 MyRina 的大作中提到: 】
: 晒一下，馋死飞天
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FROM 99.22.206.*