有这么一个说法，说做羊肉不放八角，但我放。AI也说，做羊肉可以放八角

“可以，八角是炖、焖羊肉的经典香料，能中和羊肉膻味、增添醇厚香气。

它和羊肉的风味适配度很高，搭配姜片、桂皮、香叶使用，去腥增香效果更突出，适合红烧羊肉、羊肉汤等做法”




【 在 anyone111 的大作中提到: 】
: 做羊肉不能放八角，可以放花椒
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