昨天和一个哥们吃饭，大白刁，蒜香牛肉粒，炒地瓜尖，爆螺片，两盅佛跳墙，感觉除了鱼和青菜，其他都是预制菜，没有锅气。
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 综合体的餐馆应该都差不多的
: 不过我不知道那些比较贵的粤菜馆子怎么做饭
: #发自zSMTH@V2415A
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我们县城的几个高档酒店每天中午晚上都在大街上摆摊卖菜，能挣点是点。厨师即使是一般饭店，一个月一万多块钱，成本还是高。
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 厨师现在就业率怎么样
: 最近不让外面聚餐，好多小城市酒店开始做外摆，就是大饭店开始卖盒饭，或者小份菜。
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基层那个聚餐禁令已经废除了，本来就是胡搞，干点啥事老是过头
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 我妈老家有个亲戚，在镇上开酒店，那个人自己手艺不咋滴，但是因为难吃，又相对便宜，主要客户是附近一个厂的工人，那个厂上市了，生意还不错。所以今年生意受影响少。
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: #发自zSMTH@V2415A
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就不应该发展预制菜，中餐的灵魂丢了
【 在 donglake 的大作中提到: 】
: 中餐连锁店哪家强，都半斤八两吧
: 发自「今日水木 on PPG-AN00」
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既然刺激消费，体制内旱涝保收，应该鼓励而不是限制
【 在 antaplus 的大作中提到: 】
: 就是没有血缘关系的，全部都没法正常办。都是在常州的不同地方，每次两桌。同学的，以前同事的。后来说是战友可以本地聚，战友天经地义哈哈。
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: #发自zSMTH@V2415A
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