干炒牛河
牛是牛肉 beef
河指的是河粉 rice noodles
“河”并不是真的跟河流有关，而是粤语中对这种米粉的形象化称呼

牛河就是牛肉炒河粉的简称

【 在 MRSA 的大作中提到: 】
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: 为什么叫牛河？好奇怪
: 跟河有么关系？跟牛有关系么
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: 【 在 Bulls23 的大作中提到: 】
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