不辣，如果湖南菜的辣味算满分10分的话，胡辣汤的辣味1分



【 在 miku 的大作中提到: 】
: 会不会太辣
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不是。相传宋徽宗年间，御厨以少林寺“醒酒汤”和武当“消食茶”为基础，做出了色香味俱佳的汤羹，既能醒酒提神，又能开胃健脾，宋徽宗品尝后龙颜大悦，将其定为“延年益寿汤”。后来，御厨因兵患逃至逍遥镇，以卖汤为生，经过民间多年的加工发展，逐渐演变成了现在的胡辣汤。

另一种说法是 起源于明朝嘉靖年间，阁老严嵩为讨皇帝欢心，从高僧手中得到一副助寿延年的调味药献给皇帝，皇帝将此汤命名为“御汤”。明朝灭亡后，御厨赵纪携带此药逃至河南逍遥镇，将此方传给当地胡氏，因汤辣味俱全，被改名为“胡辣汤”。


【 在 dogtays 的大作中提到: 】
: 这玩意是胡人的食物吗
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查了一下

胡人留下来的食物包括?：

?胡麻?：也称为亚麻籽，由张骞从西域带回，主要用于食用和榨油。胡麻在汉代被广泛种植，并在中国历史上有着重要的地位?

?核桃?：核桃也是由张骞从西域引入的，主要用于食用和药用。核桃在中国历史上也有着悠久的使用历史?

?葡萄?和?石榴?：这些水果由张骞从西域带回，逐渐在中国各地种植，成为人们喜爱的水果?
?香菜、胡萝卜、黄瓜、大蒜?等蔬菜也是由胡人带来的，这些蔬菜在中国得到了广泛的种植和食用?

?胡椒?：在唐朝时期，胡椒被引入中国，成为胡辣汤等菜肴的重要调料?

【 在 TexasPotato 的大作中提到: 】
: 不是。相传宋徽宗年间，御厨以少林寺“醒酒汤”和武当“消食茶”为基础，做出了色香味俱佳的汤羹，既能醒酒提神，又能开胃健脾，宋徽宗品尝后龙颜大悦，将其定为“延年益寿汤”。后来，御厨因兵患逃至逍遥镇，以卖汤为生，经过民间多年的加工发展，逐渐演变成了现在的胡辣汤。
: 另一种说法是 起源于明朝嘉靖年间，阁老严嵩为讨皇帝欢心，从高僧手中得到一副助寿延年的调味药献给皇帝，皇帝将此汤命名为“御汤”。明朝灭亡后，御厨赵纪携带此药逃至河南逍遥镇，将此方传给当地胡氏，因汤辣味俱全，被改名为“胡辣汤”。
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