氛围感美食之-香煎黄鱼

水木社区手机版

主题:氛围感美食之-香煎黄鱼
14楼|sunskysea|2024-12-07 14:19:59|展开
嘎嘎香所有要把菜的含水量降下去的做法我都不擅长
【在 lanyunmm 的大作中提到: 】
: 昨天晚上不吃饭，今天的辟谷破防了，饿极必反的我下厨做了三份菜，香干炒芹菜，白菜鸡蛋虾米汤，香煎黄鱼。正在美美的享受。
:
: \- 来自水木社区APP v3.5.7
: https://static.mysmth.net/nForum/att/Bull/2943268/428/larg
: ..................

发自「今日水木 on PGT-AN00」
--
FROM 223.104.87.*
17楼|sunskysea|2024-12-07 14:37:24|展开
主要是蒸煮吧，炒也还行，但是煎啊烤啊就不行主要是我内心里有点排斥这些做法一是需要用比较多的厨房纸巾来擦干。二是会产生对身体不好的东西
【在 seemulike 的大作中提到: 】
:
: 只会蒸煮吗
:
: - 来自水木说
: --
:

发自「今日水木 on PGT-AN00」
--
FROM 223.104.87.*
19楼|sunskysea|2024-12-07 14:43:51|展开
就这个香煎黄鱼，你不先得把黄鱼表面的水吸吸干
【在 seemulike 的大作中提到: 】
:
: 都用水洗不行吗
:
: - 来自水木说
: --
:

发自「今日水木 on PGT-AN00」
--
FROM 223.104.87.*
24楼|sunskysea|2024-12-07 15:40:36|展开
因为所以科学道理这些菜好吃不就是含水量下降和meilade反应吗。好像是这么说的吧
【在 lanyunmm 的大作中提到: 】
:
: 哈哈哈，你要笑死我了，第一次听到别人这么描述煎炸炒菜，别有新意
: - 来自水木社区APP v3.5.7
: --
:

发自「今日水木 on PGT-AN00」
--
FROM 223.104.87.*
48楼|sunskysea|2024-12-08 14:26:28|展开
这不是很明显吗
【在 seemulike 的大作中提到: 】
:
: 理工科？
:
: - 来自水木说
: --
:

发自「今日水木 on PGT-AN00」
--
FROM 180.165.173.*