- 主题:好久没有pdd了
上周末吃了大黄鱼 这周末想吃淡水鱼了
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
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: 还没呢
: 上周末做了两碗扣肉 完胜预制菜
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: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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发自「今日水木 on PGT-AN00」
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确实，肉质太软了。我一般烧鲈鱼也不会红烧，烧熟之后加点春笋之类的，总体比较清淡。但是大黄鱼我现在真是乱烧，比如加去年秋天泡的酸菜酸萝卜
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
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: 上周末把鲈鱼红烧了 因为清蒸的吃腻了
: 完了发现 还是清蒸适合它
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: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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我的泡菜坛里面现在只有酸菜和萝卜 加点什么好呢
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
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: 其实我加点泡椒和豆豉一起蒸也算换了口味了
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: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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嫩姜现在应该没了 去年我另外泡了 但是不是酸菜坛子 不酸 是盐和糖泡的
过阵子泡点豇豆
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
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: 豇豆？
: 做菜的话 嫩姜有卖的了吗？买点泡上
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: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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这个我也喜欢 北京的潮汕饭店有吗
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 我还没吃，竟然就老了吗？
: 我们喜欢用来做枸杞叶瘦肉汤
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