- 主题:有没有人想把茶做成咖啡那种浓缩固体饮料啊
外行直觉，从咖啡的技术看
我觉得应该用低温负压干燥
普洱膏一听就是熬制的
高温下的反应太多
可能破坏掉原有风味
【 在 partner82 的大作中提到: 】
: 有普洱茶膏 但是不好喝
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FROM 113.208.118.*
冻干咖啡粉啊，
这技术应该有快10年了吧
还是你需要含服？
【 在 osmanthusoil 的大作中提到: 】
: 外行直觉，从咖啡的技术看
: 我觉得应该用低温负压干燥
: 普洱膏一听就是熬制的
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FROM 124.204.191.*
才十年吗
我说的茶叶
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 冻干咖啡粉啊，
: 这技术应该有快10年了吧
: 还是你需要含服？
: ...................
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FROM 113.208.118.*
冻干茶粉也很多
最开始日本的抹茶粉，现在各种都有，奶茶店就用
【 在 osmanthusoil 的大作中提到: 】
: 才十年吗
: 我说的茶叶
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FROM 124.204.191.*
这么一说想起来抹茶粉我十几年前就买过
但是为啥立刻被我抛弃了
我觉得普通茶也可以搞
可能是不划算或者大家喜欢看着茶叶?
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 冻干茶粉也很多
: 最开始日本的抹茶粉，现在各种都有，奶茶店就用
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FROM 113.208.118.*
茶粉没办法买高价
只能走量
茶叶已经搞得跟玉一样，你懂吧
我还是喜欢咖啡的定价
【 在 osmanthusoil 的大作中提到: 】
: 这么一说想起来抹茶粉我十几年前就买过
: 但是为啥立刻被我抛弃了
: 我觉得普通茶也可以搞
: ...................
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FROM 124.204.191.*
茶叶可再生啊
大众价肯定也多
工地人喝那种
【 在 dzsz 的大作中提到: 】
: 茶粉没办法买高价
: 只能走量
: 茶叶已经搞得跟玉一样，你懂吧
: ...................
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FROM 113.208.118.*
肯定卖不出去
茶这玩意逼格就在于，慢，在于从容，在于意境
整成快餐，解渴，就彻底没戏了
就像米其林，从来没快餐
【 在 osmanthusoil 的大作中提到: 】
: 有这方面的专利吗？
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发自「今日水木 on iPhone 12 Pro」
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FROM 36.110.9.*
和咖啡有啥区别
咖啡也有逼格，也有需要煮的咖啡粉
速溶咖啡照样卖很好
英国红茶袋泡茶不卖得挺好?
【 在 wf123 的大作中提到: 】
: 肯定卖不出去
: 茶这玩意逼格就在于，慢，在于从容，在于意境
: 整成快餐，解渴，就彻底没戏了
: ...................
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FROM 113.208.118.*
不伦不类的口感，现在只要是个咖啡店都有这种产品了
【 在 osmanthusoil 的大作中提到: 】
:有这方面的专利吗？
- 来自 水木社区APP v3.5.7
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