- 主题:鱼盆哥的泥鳅两吃
吃泥鳅要吐刺的吗
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
:我就是比较懒，剩下2、3斤泥鳅，一次做了算了
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这泥鳅有开膛破肚去内脏的吗？卖鱼的给帮忙收拾干净吗？
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
:我就是比较懒，剩下2、3斤泥鳅，一次做了算了
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刺都能咽得下，是因为用油炸酥了？
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
:我不在乎，全部咽了:如果是招待客人，我会选稍微大点的，处理下。自己吃嫌麻烦
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所以，其实活着就下锅炖了？
没自己做过泥鳅，总觉得很麻烦啊
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
:卖鱼的不管，开肠破肚比较麻烦，因为泥鳅小、而且有粘液
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你这麻醉清洗的办法不错不错
【 在 ajiax 的大作中提到: 】
:我们老家做的时候，活着就下锅:现在，我是用盐、酒先麻醉了再洗净下锅的。因为泥鳅养了很多天，内脏基本没啥东西了，也懒得收拾
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这个问题我帮你问过了，不去刺，刺都是小刺，直接吃不用吐刺...
【 在 Freemasonry 的大作中提到: 】
: 泥鳅怎么去刺
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