- 主题:早上起来炸了个带鱼
好好吃的样子，口水口水...
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 人生第一次 也是闲的
: 发自「今日水木 on HMA-AL00」
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都是高手
粘上干淀粉后下油锅，粉不会掉吗
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 不要裹面糊，直接用带鱼粘上干淀粉
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高手在这里啊~！
带鱼沾了淀粉就下油锅吗？还是放一放？
我先学着，哈哈
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 不会，洗带鱼的时候带鱼表面有点水
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小本本记一下
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 蘸下就下油锅。放一下就粘糊了
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看大厨们一个个那么厉害
我这就是小马过河啊，看什么时候能实践一下...
【 在 dujs 的大作中提到: 】
: 粘上淀粉，要放一会再炸
: 不要一边粘粉，一边下锅
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