- 主题:晒晚饭
在我计划中,是打算清蒸的
因为鱼大,我还在背部还深切了一刀
结果女儿说鱼也要吃红烧
【 在 shuang99 的大作中提到: 】
: 蒸鱼就解决这个问题了
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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算了,手忙脚乱的,不讲究了
【 在 klbs 的大作中提到: 】
: 哈哈,鱼盆哥再出江湖,可以在锅里就把汤汁浇在鱼身上的啊,然后再起锅。
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你这,属于实在是找不到夸的点了,哈哈
其实,可以表扬我贤惠。
我今天是出差回来没回家直接背着双肩包买的菜,哈哈
【 在 myheart2023 的大作中提到: 】
: 鱼盘看着不错
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我其实是想把八角、花椒、姜蒜捞出来,让鱼看起来整洁点,哈哈
【 在 twoeyes 的大作中提到: 】
: 鱼在锅里就可以大火收汁,不用先盛出来,调水淀粉的话估计就得先把鱼盛出来了?
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清蒸更不好入味了吧
因为太厚,我都快把鱼肢解了,到处切口,哈哈
【 在 ingeno 的大作中提到: 】
: 鲈鱼太厚不入味
: 我一般都拿来清蒸
:
: ...................
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惭愧惭愧
本版藏龙卧虎的,我只是抛砖引玉,勾引大家吃好喝好,哈哈
【 在 kekesilly 的大作中提到: 】
: 这手艺可真不错
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感觉现在的鲈鱼肉质不细嫩,怎么做都不好吃
我还是最爱鲫鱼
【 在 ingeno 的大作中提到: 】
: 清蒸都是蘸料啊
: 想偷懒就蒸鱼豉油走起
:
: ...................
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我是爱吃鱼
【 在 mymy1234 的大作中提到: 】
: 做鱼还是教授最拿手
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加入了灵魂豆瓣酱,哈哈哈
【 在 smqh2019 的大作中提到: 】
: 哇,这个鱼是什么风味?汤汁看起来很美味
: 发自「今日水木 on iPhone 」
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嗯,以后只能买一斤刚出头的
【 在 ingeno 的大作中提到: 】
: 别买太大的啦
: 小一点的肉质好一些
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: ...................
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