谢谢大厨不吝赐教
但是 真的太难了
看哭了
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【 在 wev 的大作中提到: 】
: 有个简单办法，处理干净，后背开刀，放入葱姜丝料酒，擦便鱼全身，腌制15分钟，刀口塞入刚才葱姜辣椒三丝，放入蒸锅水开蒸十分钟，（另外记得提前备料，切葱和红辣椒丝），出锅后将三丝剔除干净，盘子里蒸鱼的水倒净后，记得从鱼头部位沿着盘子边缘倒入蒸鱼豉油，不要倒在鱼身上。然后把准备三丝放鱼身上摆好造型，另起锅，烧六成油热，油热浇在鱼身和三丝上，就好了
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谢谢
我感觉我要开始往厨娘方向发展了
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【 在 spainsky 的大作中提到: 】
: 很好，不错啊，还是很有成就感的
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版主喜不喜欢我不管
哈哈
他说晒这个也有分
不过昨晚他已经给我发了3次分了
我都不好意思提分了
哎
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【 在 BJ1234 的大作中提到: 】
: 你这种，叫侉炖鱼，或者酱焖鱼，版主应该喜欢。
: 也不错啊，比较入味嘛
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哈哈
没啥好看的
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【 在 BJ1234 的大作中提到: 】
: 可惜我昨天有事，一次没看到，呜呜呜
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