我最爱吃我老公家的三件套,水粉,清汤,炒粉
每次回去都要全点上,每样吃一点。
我老公家那边的水粉,都是新鲜磨出来做出来的,外面吃不到,不是那种干粉泡软的,而且细细的,特别好吃。用新鲜的猪肉做汤底,放点儿老板自制的辣椒酱,哎呀,美味。每年都是为了吃这个粉。
清汤有点儿类似于馄饨,但是跟馄饨不一样的地方是,它那个皮非常的薄,透明,一点点儿鲜肉糜包进去,非常的鲜美。
炒粉就是典型的江西炒粉了,重在肉好吃,他家门口的肉肉非常的新鲜,据说是每天早上现杀一头猪。
其它就没啥了,就是辣糊糊的江西小炒了。
【 在 justff0 的大作中提到: 】
: 江西有啥特色菜,除了米粉。
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