- 主题:东北菜应该点什么？
这俩可以
很有代表性了
你一个人吃 也没太多选择
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 我就是刚才那一刹那 又换成了第三鲜和锅包肉 吃不完带回去
--
FROM 120.245.122.*
我最爱的是锅包肉
这个自己不会做
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 对呢，小鸡炖蘑菇，这一看食材不行。改天去大城市吃东北菜。
--
FROM 120.245.122.*
肉包子
自己做的
【 在 ruzn0 的大作中提到: 】
: 吃吃吃，就知道吃，
: 今天又食的啥
--
FROM 120.245.122.*
早上吃的
这次没做好
买点馅有点瘦可能
我现在做包子都是纯肉馅的
就放点姜和葱
【 在 ruzn0 的大作中提到: 】
: 掰开，我看一眼馅
: 就知道好不好吃
--
FROM 120.245.122.*
我现在找到做馅的诀窍了
这几次做的都挺好的
就是调好馅后放冰箱里放一晚上
或者再长点 入味儿
也不要放菜
就纯肉馅的
很好吃
【 在 ruzn0 的大作中提到: 】
: 嗯，肥瘦搭配最好，我小时候看不得一点白，现在老了到
: 喜欢肥了，肥的香
--
FROM 120.245.122.*
主要是现在酸菜都不好吃了
我喜欢酸菜里的瘦肉
【 在 zhaomm 的大作中提到: 】
:
: 我加一个我喜欢的，酸菜白肉，好多东北人都不喜欢吃
--
FROM 120.245.122.*
我说不好 但是能吃出来
传统腌法和用制剂腌的
味道不一样
辣白菜我也喜欢 朝鲜冷面 打糕 我都爱吃
【 在 zhaomm 的大作中提到: 】
:
: 我分辨不太出来酸菜的好坏。还有辣白菜我也喜欢。在丹东去了对岸，还特地带了点朝鲜人的辣白菜回来，还有他们的安宫牛黄丸
--
FROM 120.245.122.*