- 主题:第一次尝试剁椒鱼头
放葱味道不搭吧？
【 在 cynthia0319 的大作中提到: 】
: 可惜我买的剁椒鱼头专用盆还没到货
: 两边挤在一块了
: 来自 NOH-AN00
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FROM 120.239.20.*
但你的缺少了剁椒汁就像缺了剁椒鱼头的灵魂
【 在 cynthia0319 的大作中提到: 】
: 我学的菜谱就是这样的
: 我依样画葫芦
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FROM 120.239.20.*
就是蒸完盘里要有点剁椒味的汤汁，鱼肉要沾汁才够味。你做的图片里没见到有。地老吹毛求疵
【 在 cynthia0319 的大作中提到: 】
: 啥叫剁椒知
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FROM 120.239.20.*
看错了，有汤汁就是有点少
【 在 swatow 的大作中提到: 】
: 就是蒸完盘里要有点剁椒味的汤汁，鱼肉要沾汁才够味。你做的图片里没见到有。地老吹毛求疵
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