- 主题:看了下手冲咖啡
玩法有点儿像茶道了
--
FROM 106.120.127.*
各种~
玩法挺多啊
1. 自己烘焙豆子
2. 手磨咖啡豆
3. 冲
4. 还有一种是靠蒸汽上升然后冲豆 -- 目前看起来，好像这种方法整出来的咖啡最为好，看着是有点儿 油性的那种感觉
虽然没见过，但是看视频，就觉得会很像。
【 在 liangf 的大作中提到: 】
: 手磨磨咖啡豆？
: 发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
--
FROM 106.120.127.*
应该就是摩卡壶了；那个一点点的萃出来，看着很不错的样子
我现在喝咖啡的模式算不算美式，
就是冲出来，然后兑水喝。
【 在 zhaodaliang 的大作中提到: 】
: 4指的是摩卡壶吧，那个萃出来算是意式浓缩，建议兑水兑成美式
:
--
FROM 106.120.127.*
啊，那你这喝咖啡真是“历史悠久”了；
学习了~~
【 在 zhaodaliang 的大作中提到: 】
: 我07年开始用电摩卡壶，确实不错。
: 手冲出来的没那么浓，不用兑水。
: 美式指的是浓缩兑水。
: ...................
--
FROM 106.120.127.*
好的
你这也是个资深人士了，跟海妹喝茶有一拼
【 在 zhaodaliang 的大作中提到: 】
: 摩卡壶、滴滤壶、半自动、胶囊机、手冲都用过，只没买过全自动。
: 但我现在是喝黑速溶，哈哈，图省事儿，快、便宜量大。
: 推荐雀巢绝对深黑
: ...................
--
FROM 106.120.127.*