第一种怎么烧？
1. 放油
2. 下鱼，煎两面
3. 放大蒜，辣椒
4. 加水
这样？
【 在 hut 的大作中提到: 】
: 辣椒糊与蒜头红烧
: 糖醋啊松鼠啊都是瞎搞
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哈哈

【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 松鼠程序好像挺复杂的
: 很少自己在家里搞吧
: 前几天没细看菜单点了一条
: ...................
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这个鱼好吃吗，怎么吃？
老见你们说
也总是在超市见到
但是，没吃过

刺多吗
【 在 sunskysea 的大作中提到: 】
: 是的 海里的鱼上来就死了
: 发自「今日水木 on PGT-AN00」
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反馈一下：
1. 做了一个红烧黄花鱼
做法大概是：热锅放油，油热放姜，下鱼煎之， 先煎A面，再煎B面； 盛出鱼； 放葱蒜，一丢青椒，一丢老抽，然后放鱼，烧1-2分钟，放水煮之；  结果就是：不如我想象中的好吃；
这个做法对吗？

2. 哈特说的那个辣椒糊是什么？ 猫姐说的对，家有孩子，一般不能做辣，不然老二吃不了；
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 你这人真是包容性不强，鱼有万般烧法，谁规定只能用辣椒去腥?家里有一丁点辣都吃不了的老太太呢，烧饭最重要的是兼顾全家人的口味，而不是自己想当然。花椒炸出香油只要油而已，煎的时候香味入到皮里。红烧不放酱，你放啥？一家一口味，你这种贬低别人烧饭法的，也不见得你能烧成啥样。啥老手不老手，家常菜最重要的就是照顾全家人的饮食习惯。你所谓的辣椒糊在很多北方人看来那是啥东西啊
: 发自「今日水木 on PHB110」
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“烤鱼预制菜”
这是啥？ 包装里有条鱼？
然后回家热一把就能吃？
【 在 waytogo 的大作中提到: 】
: 周末我买了一个小霸龙蒜香味的烤鱼预制菜
: 加了点蘑菇生菜之类的
: 满屋飘香
: ...................
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