- 主题:Re: 参鸡汤
【 在 xiaolvjiejie 的大作中提到: 】
: 十年前,那啥关系好的时候,国内流行吃韩餐
: 这几年,北京韩国饭店撤了一半多
: 我也好久没吃过了
: ...................
好多年前特喜欢吃这个参鸡汤,八千韩元一小锅,桌子上给一堆配菜。后来还学会了自
己做:人参,母鸡,当归枸杞红枣,鸡肚子里塞上糯米一点红糖煮熟完事儿
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取决于食材嫩不嫩,筷子能轻松扎透就可以了
商家卖的都是比较鲜嫩的小鸡,煮开小火三四十分钟就可以了
【 在 xiaolvjiejie 的大作中提到: 】
: 好厉害
: 要煮多久?放盐吗
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出锅后依据口味放盐,一点点就够了。韩国店里一般会给点生韭菜还有不辣的生辣椒调
味,还有不知道什么材料做成的粉末
【 在 xiaolvjiejie 的大作中提到: 】
: 好厉害
: 要煮多久?放盐吗
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