鸡腿不是植物，
烧烤的香味来源于动物脂肪和水高温下产生的作用。

【 在 MeiYou9 的大作中提到: 】
: 出锅前降到60度左右就可以了呀
: 另外查了一下,植物油在烟点之前蒸发率极低,所以在开锅前慢速空气过滤一遍就行了,都
: 不用降温
: ...................
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