一旦水体外表面结冰，就会减少蒸发，冰的升华比蒸发慢多了，迅速带走热量的只有表面，因此会形成一个冰壳
微重力下没有对流，内部只能通过传导来降温；
压力降低，会造成内部溶解的气体膨胀，但是又没法排出来，微重力下在水体里面，于是形成一种蜂窝状，或者泡沫状结构，类似平时我们用普通自来水屈做冰那种白色不透明的结构。

反正很复杂，这个实验还真值得一做。

【 在 upndown 的大作中提到: 】
: 水会蒸发，迅速带走热量，然后剩下的结冰
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